Ruokapäiväkirja

Tiistai

Klo 12 - ruisleipä margariinilla, juustolla, korppukinkulla, salaatilla ja kurkulla sekä vadelmia

Klo 14 - banaani

Klo 17.45 - kanarisottoa jossa kasviksina paprikaa, maissia, herneitä, porkkanaa, papuja ja päällä persiljaa

Klo 21.30 - itse tehtyä porkkanasämpylää margariinilla, teetä, hillaa ja vadelmia 

Askeleita: 3300 Pyöräilyä: 1h 30min (20km)

Keskiviikko

 Klo 8 - Puuroa vadelmilla, hilloilla ja mansikoilla sekä appelsiinimehua

Klo 10 - banaani

Klo 12 - risottoa, persiljaa ja sweet chili -kastiketta

Klo 14.30 - omena

Klo 16 - risottoa, kurkkua, punajuurisalaattia, sweet chili -kastiketta ja persiljaa

Klo 20.30 - porkkanasämpylää margariinilla, omena, kananmuna, vaniljajogurtti ja teetä

Askeleita: 1878 

Torstai

Klo 6.30 - omena, munakokkeli, sämpylän puolikas margariinilla, siemeniä, pähkinöitä ja appelsiinimehua

Klo 12 - risottoa, persiljaa, kurkkusalaattia ja sweet chili -kastiketta

Klo 15.30 - 3 lihapullaa, 5 uutta perunaa, paprikakermakastiketta ja persiljaa

Klo 18.45 - omena

Askeleita: 1180 Pyöräilyä: 30min (6km) ja 20min treeni sekä 15min joogaa

Perjantai eli kunnon cheatday!

Klo 9.30 - pari lättyä, kotitekoisella mansikkavadelmahillolla sekä jäätelöllä ja appelsiinimehua

Klo 12.30 - intialaisessa buffetissa riisiä, naan, kasvis bazi, kana pakora, chili pakora, kana korma, härkä sambal masala ja chilikastikkeita

Klo 15 - Fazer salmiakkijäätelö

Klo 17-19 - doris-keksejä sekä muutama hassu sipsi

Klo 21 - pari saunasiideriä

Klo 23 - kauraleipä margariinilla, juustoa, härkää, salaattia, kurkkua ja paprikaa

Askeleita: 17 010 

Lauantai

Klo 9.15 - kauraleipää margariinilla, salaattia, kurkkua, paprikaa sekä pähkinöitä ja siemeniä

Klo 12.30 - wokkivihanneksia, riisiä ja sitruunakanaa

Klo 16.30 - tortillaa jauhelihalla, salaatilla ja salsalla. Näitä söin myös toisen mutta kanalla.

Klo 20.30 - kaurapuuroa jossa hillaa, mansikoita ja vadelmia, lisänä siemeniä, pähkinöitä ja kananmuna sekä teetä

Askeleita: 6080 ja 20min treeni sekä 15min joogaa

Sen jälkeen kun pudotin painoa tuon reilu 20kg on multa kyselty paljon, että miten onnistuin tuossa. Kuten oon jo aiemmin blogissa sanonut, niin syömällä se paino lähti. En toki väitä että olisin siltikään mikään terveyden multihuipentuma ja että musta välttämättä kannattaisi ottaa mallia, mutta tahdoin vain avata tänne blogin puolelle vähän että mitä tarkemmin ottaen syön, sillä täällä on tähän mennessä vilahdellut vain pari hassua aamupalakuvaa ja herkkupäivän herkkuja. Pari välipalaa unohdin, sillä syön varsinkin noiden pidempien taukojen välissä yleensä omeenan tai banaanin, mutta antaa tämä ainakin jonkinlaisen käsityksen siitä miten syön! :-D Nyt oon pari viikkoa sitten alkanut liikkumaan myös hieman. Toivottavasti tällä kertaa en pala heti alkumetreillä loppuun, sillä tarkotuksena olisi saada tuo liikunta mukaan mun arkeen kuitenkin pysyvästi. Tälle alottelijalle saa siis heittää treenivinkkejä! Ja myös kaikenlaiset ruokavinkit ovat tervetulleita.

Yritin tehdä tästä mahdollisimman selkeän, kertokaa toki miten onnistuin, sillä tää on mun eka ruokapäiväkirja ikinä. Oisko tällasia kiva nähdä useamminkin? Mun mielestä tätä oli kiva tehdä, samalla tuli oikeasti katsottua mitä sinne suuhun laittoi, enkä lipsunut ruokapäiväkirjan pidon aikana, sen pitäminen jotenkin helpotti taistelussa herkkuja vastaan. Elikkäs mä tekisin näitä kyllä ihan mielelläni joskus tulevaisuudessakin jos teillä kiinnostaa! 

Viikko vielä Turkua

 1-2. Toissa viikon perjantaina kävin ekaa kertaa Fazer kahvilassa ihan syömässä, oli muuten hyvää!

 3-4. Sen jälkeen kun olin vetänyt kakun naamariin lähdin käymään Saaran kanssa kaupassa kun tuo oli tullut Dublinista niin olihan se pakko nähä. Käveleskeltiin jonkun aikaa Aurajoen rantaa pitkin, juteltiin ja mä kuvailin kaikkea

 4. Fiskarissa oli ihan mieletön kartano! 5. Ja joku erikoinen veistoskin löydettiin

 6. Fiskarista ajeltiin Turkuun 7. Pääsin sovittamaan jotain ihanaa karvareuhkaa. Harmi vaan tää jäi puuttuvien hihojen takia kauppaan.

8. Mun teki aivan hirmusesti mieli ostaa tää, muttakun tästäkin puuttuu ne hihat! Miksi!? 9. No mutta sain ostettua oranssia huulipunaa ja kynsilakkaa sentään

 10. Ruoka-asiat meinasi levähtää käsiin joten tyydyttiin ostamaan kaupasta vaan sipsejä ja keksejä ja painuttiin ravintolaan syömään. Oli muuten ihana alkusalaatti, nam! 11. Itse ruoka oli tietenkin sitäkin parempaa

 12. Saanko itkeä? Viime viikon keskiviikkona otettu kuva Benestä ja hänen kisusta 13. Vaikka mun lähtöön oli enää muutama tunti, jaksoin silti nauraa tälle itteni kipeäksi kun haettiin Benen isä laivalta

 14. Torstaina huonosti nukkuneena ja silmät turvoksiin itkeneenä, mutta yöjunailusta selvinneenä... menkatki alko hitto vie, kaikki huonosti 15. Onneksi tehtiin mummon kans tällanen pikanen kesäpiirakka, nam

 16. Perjantaina olikin sitten mun hyvän kaverin Nikon tyttöystävän valmistujaiset, jälleen kerran ihanaa ruokaa! Sieti ollaki, luotin mun päivän syömiset noiden juhlien varaan :-D 17. Nikon kanssa skoolataan

20. Benjamin anto mulle yhden t-paitansa ja tuon tuommosen armeijalaatan ja nää päällä oon nyt tässä viilettäny pari viimestä päivää. Yöllä jätän tuon korun yöpöydälle, jotenki lohduttaa nähdä se aamulla siinä ensimmäisenä ihan vieressä 21. Kerranki tuntu siltä että hiukset meni hyvin!

Tällä hetkellä odottelen,  että tuota mun myynnissä olevaa sohvaa tulisi eräs mahdollinen ostaja katsomaan, toivottavasti saan tuon pois tilaa viemästä.  Tämän jälkeen koitan paneutua autokoulujuttuihin.

Erään päivän aamupala ja kaukosuhde

Tuossa yks perjantai, vielä kun Toni oli meillä päätin tehdä meille vähän erikoisemman aamupalan. Aamupala koostui pienistä, melko yksinkertasista asioista, mutta kokonaisuudesta tuli tosi kiva. Mun mielestä ainakin ois kiva herätä tällaseen aamupalaan! Ihan tavallisia vohveleita tuoreiden mansikoiden ja mintunlehtien kanssa. Lisäksi tein munakokkelia, johon tuli suolaa ja pippuria kuten tavallisestikin, mutta heitin sekaan myös jonkin verran currya. Curry tuo tietynlaista pehmeyttä, suosittelen siis lämpimästi! Sitten yritin paistaa sydämen mallisen munakkaan, joka meinas vähän kärtsätä hups. Pekonienki paistaminen oli pitkästä aikaa tuskasempaa ku muistin! Yleensä saan niistä aika näppärästi sellasia kullanruskeita, nyt tuli tuollasia oikeen tummia :-D Mutta no eipä tuo mitään, ihan hyvää oli silti.

Mulle itselle kaukosuhteessa oleminen on pieniä takaiskuja lukuunottamatta aika helppoa. Tällaselle kiireiselle introvertille kaukosuhde sopii ihan hyvin, saa rauhassa panostaa koulujuttuihin ja ei oo ainakaan sitä pelkoa, että kaverisuhteet kauheasti kärsis kun ''poikaystävä on aina mukana'' tai ''tuo ei oo enää kavereiden kans ollenkaan ku se on aina poikaystävänsä kans''. Toki puhelimella tulee oltua huomattavasti enemmän ku mitä tulis oltua jos ei olis kaukosuhteessa, mutta siitäkin huolimatta haluaisin uskoa että en oo pahimmasta päästä. Uskon ja toivon, että mun kaverit ymmärtää tämän. Isä on kerran tai pariki kertaa sanonu siitä kun oon kasvattanut juuret tohon puhelimeen hänen mielestä, mutta eipä muut oo mitään ihmeemmin onneksi sanoneet :-D

Ikävässä on hyväkin puolensa. Vaikka se sattuu aina välillä olla erossa toisesta ja sitäkin enemmän sattuu aina se, kun toinen lähtee, niin tavallaan se ikävä kertoo siitä, että tuosta toisesta oikeasti välittää. Ja silloin kun vihdoin taas nähdään, on kaikki ihanaa. Kaikki pienetkin asiat, niinkuin esimerkiksi aamupalan syöminen yhdessä tuntuu kivalta, jotenkin uskomattomalta. Sitä ei edes aluksi meinaa tajuta, että siinä se toinen ihminen nyt on. Yks kaukosuhteen hyviä puolia on, että sillon ku ollaan toisen kans niin se on pääosin mahtavaa. Riitely oman kokemuksen pohjalta tehtyjen havaintojen mukaan tapahtuu yleensä siinä vaiheessa, kun on oltu useampi viikko erossa, että kyllä se vaikuttaa ja toisaalta on todella turhauttavaa riidellä tekstarien välityksellä tai puhelimitse. Tässä on kuitenkin se hyvä puoli, että pakostakin oppii puhumaan jos tahtoo asian selvittää, sillä ei voi vaan viskoa tavaroita pitkin huonetta samalla tavalla ku sillon jos toinen ois samassa tilassa, sillon vois riidellä sanattomasti.

Ällömakea kolmen suklaan brownie

Tarvitset:
200g voita
1 levy Fazerin tummaa suklaata
3 kananmunaa
3 dl sokeria
1 ja puoli dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
Maitosuklaata, valkosuklaata, kermalehmä-karkkeja ja pähkinöitä oman maun mukaan!

- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen ja vuoraa vuoka (n. 20cm halkaisija) leivinpaperilla
- Sulata voi ja tumma suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä hiukan
- Vaahdota munat ja sokeri
- Yhdistä jäähtynyt suklaa muna-sokerivaahtoon
- Rouhi tai paloittele valitsemasi suklaat/pähkinät ym.
- Sekoita jauhot (sihvilän lävitse) joukkoon
- Kaada puolet taikinasta vuokaan, lisää valitsemasi lisukkeet ja sitten vaan loppu taikina päälle ja uuniin! 25-30min uunissa, riippuu hyvin paljon uunista ja siitä mitä päättää tuohon väliin laittaa.
Paistoaika siis riippuu paljon siitä että käytätkö esimerkiksi noita kermalehmä-karkkeja ja jos käytät niin kuinka paljon. Mitä enemmän laitetaan sulavia mössöjä väliin, sitä kauemmin brownien on hyvä antaa olla uunissa, ettei jää aivan velliksi sisältä. Tällä kertaa tästä tuli hieman löysempi, vähän mutakakkumainen, sillä laitoin tällä kertaa kokonaisia kermalehmä-karkkeja, aiempien puolikkaiden sijaan. Tän ällömakean kakkusen kans sopii todella hyvin sokeroimaton kermavaahto ja vadelmat!
Tää on aidosti yks makeimmista asioista mitä oon koskaan tehnyt ja syönyt. Seuraavalla kerralla taidan kokeilla tätä ilman noita kermakarkkeja, musta tuntuu nimittäin että tää ois tosi hyvää ilmankin ja nyt ku on pari kertaa tehny noiden karkkien kans niin haluttaa kokeilla vähän jo jotain erilaista.

Tykkäättekö te browniesta? Oisko teillä suositella tällaselle alottelijalle jotain hyviä ohjeita?

Day With Me

Eilen lupasin että My Day tulee joko tänään taikka huomenna, ja tänään mä sitten päätin tämän julkaista. Ei mikään erityisen kiinnostava ja tapahtumarikas päivä ollut, mutta ehkä mä sitten joskus kuvaan sellaisenkin My Dayn :) Mikäli vaan haluatte. Kertokaa mitä piditte tästä videosta, muistakaa vaihtaa laatu 720.

Ainiin, terveisiä täältä junasta, piristäkää tätä tylsää matkaa kommenteilla!

Pikaista päivitystä & fiilistelyä

 1. Nam! Tällasta oli pakko kokeilla!  2. Mick'sin sovituskopissa kuvailemassa  3. Lisää pärstäkerrointa, upealla puhelinlaadulla ja muokkauksilla mennään!  4. Vohvelia ja muutamat itsepoimitut marjat

 1. Huulet mutrulla, tämä ilme on todellakin näkemisen arvoinen  2. Nam, lisää marjoja!  3. Innostuinpas maistamaan tätä vitaminwateria, joka muuten osoittautui todella hyvänmakuiseksi   4. Tämän päivän iltapalaa, nam.

Tämä ilta on kulunut pakkaillessa, sillä huomenna illalla lähden Helsinkiin iskän tykö. Odotan jo innolla sitä kun pääsee taas näkemään Helsinkiä, kaupunkia jossa olen syntynyt ja viettänyt ensimmäiset lapsuusvuoteni. Ja on myös ihana päästä pitkästä aikaa ostamaan ihan kunnolla vaatteita, kun Helsingissä on kuitenkin reippaasti enemmän valinnanvaraa kuin täällä Rovaniemellä.
Kuvasin muuten tänään sen My day -videon ja veli alkaa sitä pian kasaamaan yhtenäiseksi videoksi. Laitan videon huomenna blogiin, viimeistään ylihuomenna :)